北京华天饮食集团公司是以餐饮老字号为主营业态的大型餐饮投资集团。华天集团系统拥有29个品牌,其中:中华老字号20个,北京老字号23个;拥有非遗项目主体12个,其中鸿宾楼全羊席制作技艺、烤肉季和烤肉宛的北京烤肉制作技艺、天福号酱肉技艺入选国家级非遗名录;拥有1个中国驰名商标。