日照2月24日电 (梁犇 宋洪飞)以“好品预制菜 海产新未来”为主题的2023中国(日照)海洋食品预制菜产业发展大会24日在日照国际博览中心开幕,来自海洋食品预制菜行业的500余名专家学者、行业
预制菜近日被推向了风口浪尖。“广州超八成连锁餐饮使用预制菜比例超80%”冲上热搜,标准化、出餐快的特点是预制菜近年来席卷餐饮企业的重要原因。而面向个人消费者的预制菜究竟有多大市场、家庭对预制菜的